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Vinimundus Academy

Winzer & Weingüter

(c) Florian Andergassen
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Geheimnisse der Winzer

Südtirol Wein genießen

Facettenreiche Weine brauchen viel Einsatz. Dank der Arbeit von 5.000 Weinbauernfamilien auf historischen Südtiroler Höfen, dank moderner Kellereien und dank einer konsequent nachhaltigen Qualitätsphilosophie haben die Südtiroler Bergweine, weiße und rote, den Sprung in die Liga der weltweit begehrten Herkunftsweine geschafft. 

Möchten Sie mehr darüber erfahren und Ihren Lieblingswinzer kennenlernen oder ein ausgewähltes Weingut besuchen? 

Bitte senden Sie uns Ihre Anfrage mit Ihren Wünschen und wir schicken Ihnen umgehend unser Angebot mit einem detaillierten Programm.

Weingut Pardellerhof

Wir waren zu Besuch beim Pardellerhof in Marling.

Ein Dankeschön an die Familie Eccli für die Einladung und besonders Herrn Erwin Eccli für die informative Hofführung und die interessante Weinverkostung.
Die Fassproben der neuen Weine sind sehr vielversprechend und wir dürfen uns auf tolle Tropfen freuen. Neben den sehr guten Weiß- und Rotweinen, hat uns der reinsortig ausgebaute Rotwein aus Tannat Trauben besonders positiv überrascht.
Wir freuen uns schon auf diese neue Sonderabfüllung “Pratellum T”.

Pardellerhof
Pardellerhof
Pardellerhof

Besuch Weingut Pardellerhof – Februar 2023

Weingut Schmid Oberrautner

Wir waren zu Besuch beim Weingut Schmid Oberrautner in Bozen.

Ein Dankeschön an die Familie Schmid für die Einladung und besonders Herrn Schmid Florian für die informative Führung durch den Familienbetrieb.
Interessant waren vor allem die Einblicke in die Kellerphilosophie und in die langjährige Familientradition.
Verkosten durften wir auch eine Fassprobe eines hervorragenden Orangeweines, eine der neuesten Kreationen des Hauses.

Besuch Weingut Schmid Oberrautner – Februar 2023

Weingut Popphof

Wir waren zu Besuch beim Weingut Popphof in Marling.

Ein Dankeschön an die Winzerin Frau Katharina Menz für die Einladung zur Besichtigung des Weinhofes. Die historischen Keller, und davon gibt es gleich mehrere, sind wirklich beeindruckend und die dort gelagerten Weine versprechen wirkliche Gaumenfreuden.
Wir durften die Fassproben des neuen Rosé und Sauvignon verkosten. Die Weine werden die kommende Woche abgefüllt und wir können uns wieder auf hervorragende Tropfen freuen. Frau Katharina ist eine von den wenigen Winzerinnen, die nicht nur im Weinkeller, sondern auch im Weinberg selbst tätig ist. Wir wünschen ihr weiterhin viel Erfolg und gutes Gelingen.

Popphof
Popphof
Popphof

Besuch Popphof – März 2023

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