Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

LAYOUT – TEST FÜR WEINPRÄSENTATION

Weinbrief

Ultra Pinot Brut Nature Bio
Sekt

Deutschland
Rheingau

Wein- und Sekgut Barth
www.weingut-barth.de

Traubensorte
Pinot Noir

Alkohol
12,0 % Vol.

Weinbeschreibung
Über 60 Monate liegt der in traditioneller Flaschengärung bereitete Sekt auf der Hefe, bis er handgerüttelt und degorgiert wird – dosiert wird er nicht. Dieses lange Hefelager gibt ihm Fülle, eine fein hefige Würze und phenolische Kontur – mehr Hefe lässt Barth in keinem anderen seiner Sekte zu. Der Grundwein, ein Blanc de Noir aus Spätburgunder wurde im großen Holz ausgebaut, um ihm zusätzliche Fülle und Gewicht zu geben. 100% ökologisch und vegan.