Ultra Pinot Brut Nature Bio
Sekt
Deutschland
Rheingau
Wein- und Sekgut Barth
www.weingut-barth.de
Traubensorte
Pinot Noir
Alkohol
12,0 % Vol.
Weinbeschreibung
Über 60 Monate liegt der in traditioneller Flaschengärung bereitete Sekt auf der Hefe, bis er handgerüttelt und degorgiert wird – dosiert wird er nicht. Dieses lange Hefelager gibt ihm Fülle, eine fein hefige Würze und phenolische Kontur – mehr Hefe lässt Barth in keinem anderen seiner Sekte zu. Der Grundwein, ein Blanc de Noir aus Spätburgunder wurde im großen Holz ausgebaut, um ihm zusätzliche Fülle und Gewicht zu geben. 100% ökologisch und vegan.
Österreich
Südsteiermark DAC
Weingut Klapotetzhof
www.klapotetzhof.at
Traubensorte
Sauvignon Blanc
Alkohol
12,5 % Vol
Weinbeschreibung
Ein intensiver und feingliedriger Fruchtkomplex nach Johannisbeere, Holunderblüten und einen Hauch von Brennnessel.
Österreich
Südsteiermark DAC
Weingut Klapotetzhof
www.klapotetzhof.at
Traubensorte
Grauburgunder
Alkohol
13,5 % Vol
Weinbeschreibung
Bronzefärbig, sehr intensiver Duft nach exotischen Früchten, vollreife Bananen, Honigmelone und etwas Zitrus. Der Abgang ist fruchtbetont.
Österreich
Südsteiermark DAC
Weingut Klapotetzhof
www.klapotetzhof.at
Traubensorte
Muskateller
Alkohol
12,0 % Vol
Weinbeschreibung
Traubige Beerenanklänge, intensive Muskat- und Rosennoten. Fein fließend mit mineralischem Fruchtspiel, sehr sauber und präzise ausklingend.
Österreich
Südsteiermark DAC
Weingut Klapotetzhof
www.klapotetzhof.at
Traubensorte
Sämling
Alkohol
12,0 % Vol
Weinbeschreibung
Sehr schöne Fruchtausprägung nach Marillen, Zitrus. Ein aromatisches Auftretendes Säurespiel, animierender Trinkfluss.
Österreich
Südsteiermark DAC
Weingut Klapotetzhof
www.klapotetzhof.at
Traubensorte
Weissburgunder
Alkohol
12,0 % Vol
Weinbeschreibung
Feine Mandel- und zugängliche Burgundernoten mit einer angenehmen Säure. Am Gaumen dominiert eine lebendige Frucht.
