Tenebras
Colli del Limbara
IGT Rosso

CARATTERISTICHE
Tenebras e un Colli del Limbara IGT rosso dall’ eleganza sorprendente, nasce dall’unione di tre vitigni: merlot, cabernet sauvignon e Cannonau; coltivati nei nostri terreni di Berchiddeddu e Loiri, esattamente nelle vigne
Juanne Chijina, Padre Pio e Tanca Noa, situate tra i 7/0 ed i 220 metri S.L.M., formate da un terreno a disfacimento granitico e caratterizzati da forti escursioni termiche tra giorno e notte, che ne esaltano aromi e
qualitä. E un vino armonico, con una mentalita internazionale ed un caldo cuore sardo. 

Tenebras si presenta color Rosso carminio con riflessi granato. II naso si sviluppa con profumi di amarena, melograno e more con eleganti guizzi di caffe e note balsamiche di liquirizia.
II gusto presenta una freschezza elegante con una componente tannica morbida; vellutato e rotondo di lunga persistenza aromatica. Chiude con riverberi di cacao, toni floreali e balsamici. 
Vino da tutto pasto, si abbina bene con primi piatti della tradizione sarda, come il pane frattau con pecorino, ma anche carni rosse grigliate.

Cantine Animas
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