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Welt der Weine

Weinseminare von ViniMundus

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Freunde
WAS IST ViniMundus

Wein erlebbar machen

Wir von ViniMundus befassen uns mit den Themen Wein und Genuss und bieten Service- und Weinschulungen für Ihre Mitarbeiter/innen. Gemeinsam erstellen wir ein auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes individuelles Schulungsprogramm und passen dieses Ihren Wünschen und Ihren tatsächlichen Weinangeboten an. Wir bereiten Ihre Mitarbeiter/innen bestens auf die anfallenden Qualitätsansprüche Ihrer Gäste vor und helfen Ihnen langfristig die Servicequalität und den Weinverkauf in Ihrem Unternehmen zu optimieren.

Unser Angebot richtet sich an alle weinaffine Genussmenschen, an alle Gastronomie- und Hotelbetriebe, die eine kompetente und zielgerichtete Professionalisierung Ihres Serviceteams benötigen. Für Urlauber und Gäste, sowie für Weininteressierte und Weinliebhaber haben wir besondere Weinverkostungen, fachkundige Kellereibesuche und naturnahe Weinwanderungen im Programm. Auch für Schulklassen und Schulprojekte haben wir interessante Fachvorträge  vorbereitet. 

Warum ViniMundus

Weinwissen & Etikette

Die Arbeitswelt ist im Umbruch und auch die Gastronomie bleibt davon nicht verschont. Es wird zunehmend schwieriger qualifizierte und motivierte Mitarbeiter zu finden, die sich zudem längerfristig an ein Unternehmen binden.

Um den ständig steigenden Qualitätsanforderungen gerecht zu werden, wünschen sich Mitarbeiter und Unternehmer fachgerechte und zeitlich planbare  Ausbildungsmöglichkeiten. Vor allem in den Bereichen Wein und Weinservice braucht es eine  professionelle und praxisbezogene Basis.

Unsere Weinschulungen berücksichtigen alle anfallenden Notwendigkeiten: unsere Seminare finden direkt bei Ihnen vor Ort statt, sind terminlich leichter planbar, die Seminarinhalte sind praxis- und betriebsbezogen und die anfallenden Kosten sind überschaubar.

Gerne freuen wir uns darauf, Ihre Mitarbeiter in die Welt der Weine entführen zu dürfen.

Florian bei der Weinverkostung im Hotel Johannis in Dorf Tirol
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VINIMUNDUS ACADEMY

Seminare & Verkostungen

VINIMUNDUS ACADEMY

Wer braucht ViniMundus ?

Schulklassen & Schulprojekte

Von der Traube bis zum Wein

Unsere Vortragsreihen beinhalten Interessantes über die Herstellung von Wein, über die verschiedenen Weintypologien, über die Speisen- Weinanpassung und über die Vorgehensweise bei der Weinbeschreibung und seine Aromen. Ein besonderes Event ist unsere “Historische Weinreise” hin zum Weinland Südtirol.
Haben Sie ein bestimmtes Weinthema im Blick, dann passen wir unser Seminarprogramm gerne an die Inhalte des jeweiligen Schulprojektes an.

Mehr Wissen über Wein und Genuß

Freundesgruppen & Mädelsabende

Weinverkostungen zum Weitererzählen

Unsere Verkostungen sind anders als die bisher bekannten Weinverkostungen. Wir legen besonderes Augenmerk auf den Genuss, auf die Geselligkeit, die Rahmenbedingungen und auf unsere Fachkenntnis.
Unsere Weinverkostungen sind mit Geschichten belebt und sollen in Erinnerung bleiben.

Die etwas anderen Weinverkostungen

Unternehmer/innen & Geschäftsreisende

Damit Sie punkten können

Als Unternehmer/in und Geschäftsreisende/r sind Sie immer wieder zu Geschäftsessen eingeladen. Bei solchen Gelegenheiten kann ein guter Wein manchmal das Eis brechen. Das Problem dabei ist nur, Sie kennen sich nicht so gut mit Wein aus.
Damit Sie bei Ihrer Einladung punkten können, haben Sie die Möglichkeit, sich im Vorfeld, bei uns mit wichtigen Informationen zum Thema Wein zu versorgen.

Wein kann manchmal das Eis brechen

Urlauber & Gäste

Südtirol und seine Vielfalt

Sie sind in Südtirol auf Urlaub oder zu Gast und möchten eine Weinverkostung erleben, Ihre Lieblingskellerei besuchen oder an einer historischen Weinreise teilnehmen?
Unser Programm richtet sich an alle weinaffine Genießer/innen, die Südtirol mit allen Sinnen erleben möchten.

Südtirol ist eine Genusswelt für sich

Weinanfänger & Neueinsteiger

Die ersten Schritte

Sie haben sich bisher noch nie mit dem Thema Wein beschäftigt und möchten jetzt die ersten Schritte in der Welt der Weine machen?
Bei uns bekommen Sie einen ersten Einblick in die verschiedenen Weintypologien und lernen die richtige Verkostungstechnik mit der passenden Weinbeschreibung kennen.
Außerdem bekommen Sie interessante Hinweise für den Alltag.

Weinwissen für Anfänger

Sie sind Gastgeberin bzw. Gastgeber

Südtirol und seine Weingeschichte(n)

Jedes Weinland erzählt uns seine Geschichte(n), denn Wein ist auch Teil der Kultur. 
Wenn Sie als Gastgeber/in mehr über das Weinland Südtirol und seine Wein-Geschichte(n) erfahren wollen, damit Sie Ihren Gästen zuhause darüber erzählen können, dann haben wir genau die richtigen Seminare für Sie.
Ihre Gäste werden über die Erzählungen der Südtiroler Wein-Geschichte(n) begeistert sein.

Mehr Wissen über das Weinland Südtirol

Gastronomie & Hotellerie

Weiterbildung erhöht die Kompetenz

Wir entführen Ihre Mitarbeiter in die Welt der Weine und der richtigen Weinetikette.
Unsere Seminare sind praxisorientiert, richten sich nach den Anforderungen Ihres Unternehmens und werden je nach Bedarf entsprechend angepasst. Bei den Seminarzeiten richten wir uns nach Ihren betriebsinternen Möglichkeiten.

Wissen steigert die Motivation

Weininteressierte & Weinliebhaber

In die Welt der Aromen eintauchen

Sie wollen Ihr Weinwissen erweitern und in die Welt der Weintypologien und Weinaromen eintauchen?
Wir haben für Sie interessante Weinseminare, besondere Weinverkostungen, fachkundige Kellereibesuche und naturnahe Weinwanderungen im Programm.

Genussland Südtirol und seine Weine

Tourismusvereine & Hotels

Historische Weinreise

Kennen Sie schon unsere besonderen Weinreise?
Wir erzählen Ihnen und Ihren Gästen Geschichtliches, Wissenswertes und Kurioses über das Weinland Südtirol und seine Entwicklung, von der armen bäuerlichen Region, hin zur viel gebuchten Urlaubsdestination. Dabei präsentieren wir Ihnen Meilensteine der Wein-Geschichte Südtirols und verkosten ausgewählte Südtiroler Tropfen.

Ein Weinerlebnis zum Weitererzählen

Kontakt

So erreichen Sie uns

Wie können wir Ihnen behilflich sein?
Sie erreichen uns jederzeit über E-Mail oder Sie können uns gerne auch telefonisch kontaktieren.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

Florian und Roland Thaler

ViniMundus

Lingweg 15/G
39019 Dorf Tirol (BZ)
Südtirol - Italien

E-Mail: info@vinimundus.com

Florian Thaler

Telefon: +39 334 236 8969

Roland Thaler

Telefon: +39 335 766 5089

Kontakt

So erreichen Sie uns

Wie können wir Ihnen behilflich sein?
Sie erreichen uns jederzeit über E-Mail oder Sie können uns gerne auch telefonisch kontaktieren.
Wir freuen uns auf Ihre Kontaktaufnahme.

Florian und Roland Thaler
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ViniMundus

Lingweg 15/G
39019 Dorf Tirol (BZ)
Südtirol - Italien

E-Mail: info@vinimundus.com

Florian Thaler

Telefon: +39 334 236 8969

Roland Thaler

Telefon: +39 335 766 5089

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