Wein ist ein spannendes Getränk. Das gilt vor allem dann, wenn es darum geht ihn in seiner Gesamtheit zu beschreiben und die Qualität anhand einiger wichtigen Kriterien zu beurteilen.
Eine Weinverkostung ist eine Analyse, bei der man sich auf seine Sinneseindrücke verlassen muss und sich nicht von den persönlichen Vorlieben beeinflussen lassen soll.
Mit der richtigen Verkostungstechnik zeigen wir Ihnen, wie Sie lernen können die einzelnen Erkenntnisse und Sinneseindrücke einzuordnen und den Wein mit seinen einzelnen Komponenten zu analysieren.
Nach dem Seminar werden Sie mit einer anderen Sichtweise an ein Glas Wein herangehen und die Genussmomente werden für Sie nachher intensiver und anders sein.
Voraussetzungen für eine optimale Weinanalyse
Weinbeschreibung verständlich formulieren und kommunizieren