Renaissance der Weincocktails

Kreativität der Weinkultur

Geschmack des Weins variieren

Wein als Cocktail undenkbar?

Die Geschichte von Wein-Cocktails reicht weit zurück und spiegelt die Vielfalt und Kreativität der Cocktailkultur wider. Bereits in der Antike und im Mittelalter wurden Wein mit verschiedenen Zutaten gemischt, um Geschmack und Aroma zu variieren. In der römischen Zeit wurden beispielsweise Gewürze, Honig und Kräuter hinzugefügt, um den Wein zu verfeinern und während der Renaissance und des Barock wurden Wein Cocktails in Europa weiterentwickelt.

In der modernen Cocktailkultur haben Wein-Cocktails eine Renaissance erlebt. Insgesamt ist die Geschichte von Wein-Cocktails eine Geschichte der kulturellen Vielfalt, Kreativität und kontinuierlichen Weiterentwicklung. Durch die Jahrhunderte hindurch haben Menschen Wein als Basis für eine Vielzahl von köstlichen und erfrischenden Getränken genutzt, und diese Tradition setzt sich bis heute fort.

Genuss ist nicht vorübergehend

Geschmacksvolle Kreationen

Wir von ViniMundus sind laufend dabei unser Fachwissen zu erweitern und neue Trends und Entwicklungen im Bereich Wein und Weingenuss kennenzulernen.

Florian hat im Jahr 2024 die Ausbildung zur Erlangung der beruflichen Qualifikation „Barkeeper/Barkeeperin“ besucht. Bei diesem mehrwöchigen Lehrgang, in der Landesberufsschule für das Gastgewerbe Savoy in Meran, hat Florian klassische, kombinierte und innovative Mixgetränke zubereitet, innovative Cocktailrezepte kennengelernt und solche zur Aufwertung lokaler Produkte entwickelt und natürlich auch verkostet.

Als Vorbereitung auf die Zertifizierungsprüfung, hat sich Florian spezifisch mit dem Thema Wein-Cocktails auseinandergesetzt und sich darauf konzentriert, den Wein und seine geschmacklichen Eigenschaften mit Spirituosen und anderen Getränken so zu kombinieren, um daraus ultimative Geschmackserlebnisse zu kreieren.

Einige genussvollen Wein-Cocktails finden Sie hier.