Ein professioneller Weinservice ist das Um und Auf und man könnte ihn auch als eine kleine Zeremonie bezeichnen. Er ist nicht sonderlich kompliziert, ist aber dennoch empfehlenswert und zudem leicht erlernbar.

Es geht dabei nicht nur um das richtige Öffnen einer Weinflasche, sondern es beginnt bereits bei der fachgerechten Präsentation des Weines oder bei der Vorbereitung für ein eventuelles Dekantieren. Auch das Verwenden der richtigen Weingläser und die einzelnen Schritte bis zum Abräumen des Weinglases gehören zum Programm.

Wir veranschaulichen Ihnen die wichtigsten Vorbereitungsmaßnahmen für das richtige Servieren und Genießen und informieren Sie über geschriebene und ungeschriebenen Gesetze eines professionellen Weinservices.