Ristorazione e settore alberghiero

La formazione continua aumenta le competenze

Introduciamo i vostri dipendenti al mondo del vino e al corretto service del vino.
I nostri seminari sono orientati alla pratica, si basano sulle esigenze della vostra azienda e vengono adattati di conseguenza. Organizziamo gli orari dei seminari in base alle possibilità interne della vostra azienda.

Imprenditori e viaggiatori d’affari

Per fare bella figura

Come imprenditori e viaggiatori d’affari, siete spesso invitati a cene di lavoro. In queste occasioni, un buon vino può rompere il ghiaccio. L’unico problema è che non ne sapete molto di vino.
Per guadagnare punti al vostro invito, avete l’opportunità di ottenere in anticipo da noi importanti informazioni sul vino.

Principianti e neofiti del vino

I primi passi

Non avete mai affrontato l’argomento vino prima d’ora e volete muovere i primi passi nel mondo del vino?
Vi daremo una prima visione delle diverse tipologie di vino e vi insegneremo la corretta tecnica di degustazione con l’appropriata descrizione del vino.
Riceverete anche interessanti consigli per la vita quotidiana.

Gruppi di amici e serate tra ragazze

Degustazioni di vini da raccontare ad altri

Le nostre degustazioni sono diverse da quelle a cui siete abituati. Prestiamo particolare attenzione al divertimento, alla convivialità, all’ambiente e alla nostra competenza.
Le nostre degustazioni sono animate da storie e sono pensate per essere memorabili.

Corsi e progetti scolastici

Dal vitigno al vino

La nostra serie di seminari comprende fatti interessanti sulla produzione del vino, sulle diverse tipologie di vino, sull’abbinamento cibo-vino e su come descrivere il vino e i suoi sapori. Un’evento speciale è il nostro “Viaggio storico del vino” nella regione vinicola dell’Alto Adige.
Se avete in mente un tema specifico sul vino, saremo lieti di adattare il nostro programma di seminari al contenuto del rispettivo progetto scolastico.

Appassionati e amanti del vino

Immergersi nel mondo dei sapori

Volete ampliare le vostre conoscenze sul vino e immergervi nel mondo delle tipologie e dei sapori?
Il nostro programma prevede interessanti seminari sul vino, degustazioni speciali, visite a cantine di esperti ed escursioni nella natura.

Turisti & ospiti

L’Alto Adige e la sua diversità

Siete in vacanza o in visita in Alto Adige e volete fare una degustazione di vini, visitare la vostra cantina preferita o partecipare a un viaggo storico del vino?
Il nostro programma si rivolge a tutti gli intenditori di vino che vogliono vivere l’Alto Adige con tutti i sensi.

Associazioni turistiche & alberghi

Viaggio storico del vino

Conoscete già il nostro speciale viaggo del vino?
Racconteremo a voi e ai vostri ospiti la storia, i fatti interessanti e le curiosità dell’Alto Adige come regione vinicola e la sua evoluzione da povera regione agricola a popolare meta turistica. Vi presenteremo le tappe fondamentali della storia vinicola dell’Alto Adige e degusteremo vini altoatesini selezionati.

Siete il padrone di casa o la padrona di casa

L’Alto Adige e la sua storia (vinicola)

Ogni paese vinicolo ci racconta la sua storia o le sue storie, perché il vino è anche parte della cultura.
Se, in qualità di padrone di casa, volete saperne di più sulla regione vinicola dell’Alto Adige e sulle sue storie di vino, per poterle raccontare ai vostri ospiti a casa, abbiamo i seminari giusti per voi.
I vostri ospiti saranno entusiasti dei racconti sulla storia del vino in Alto Adige.