Corsi di formazione
Dare vita al vino
Noi di ViniMundus siamo specializzati in vino e piacere e offriamo corsi di formazione sul servizio e sul vino per i vostri dipendenti. Insieme creiamo un programma di formazione individuale su misura per voi e lo adattiamo ai vostri desideri e alla vostra attuale offerta di vini. Prepariamo i vostri dipendenti alle esigenze di qualità dei vostri ospiti e vi aiutiamo a ottimizzare a lungo termine la qualità del servizio e delle vendite di vino nella vostra azienda.
La nostra offerta si rivolge a tutti gli intenditori di vino e a tutte le aziende di ristorazione e alberghiere che necessitano di una professionalizzazione competente e mirata del proprio team di servizio.
Per gli ospiti, ma anche per gli appassionati e gli amanti del vino, il nostro programma prevede degustazioni speciali, visite a cantine di esperti e passeggiate nella natura.
Abbiamo anche interessanti presentazioni per le scolaresche e progetti scolastici.
Competenza & etichetta
Il mondo del lavoro sta cambiando e il settore della ristorazione non è risparmiato. Diventa sempre più difficile trovare collaboratori qualificati e motivati che si impegnino a lungo termine in un’azienda.
Per soddisfare i requisiti di qualità in costante aumento, dipendenti e imprenditori desiderano opportunità di formazione professionali e prevedibili. In particolare, nei settori del vino e del servizio del vino è necessaria una base professionale e pratica.I nostri corsi di formazione sul vino tengono conto di tutti i requisiti necessari: i nostri seminari si svolgono direttamente presso la vostra sede, sono più facili da programmare, il contenuto del seminario è legato alla pratica e all’attività e i costi sostenuti sono gestibili.
Non vediamo l’ora di introdurre i vostri dipendenti nel mondo del vino.
Seminari & eventi
Purtroppo, attualmente i nostri seminari e corsi di formazione sono disponibili solo in lingua tedesca
Chi ha bisogno di ViniMundus ?
Principianti e neofiti del vino
I primi passi
Non avete mai affrontato l’argomento vino prima d’ora e volete muovere i primi passi nel mondo del vino?
Vi daremo una prima visione delle diverse tipologie di vino e vi insegneremo la corretta tecnica di degustazione con l’appropriata descrizione del vino.
Riceverete anche interessanti consigli per la vita quotidiana.
Conoscenza del vino per principianti
Ristorazione e settore alberghiero
La formazione continua aumenta le competenze
Introduciamo i vostri dipendenti al mondo del vino e al corretto service del vino.
I nostri seminari sono orientati alla pratica, si basano sulle esigenze della vostra azienda e vengono adattati di conseguenza. Organizziamo gli orari dei seminari in base alle possibilità interne della vostra azienda.
La conoscenza aumenta la motivazione
Siete il padrone di casa o la padrona di casa
L’Alto Adige e la sua storia (vinicola)
Ogni paese vinicolo ci racconta la sua storia o le sue storie, perché il vino è anche parte della cultura.
Se, in qualità di padrone di casa, volete saperne di più sulla regione vinicola dell’Alto Adige e sulle sue storie di vino, per poterle raccontare ai vostri ospiti a casa, abbiamo i seminari giusti per voi.
I vostri ospiti saranno entusiasti dei racconti sulla storia del vino in Alto Adige.
Maggiori informazioni sulla regione vinicola dell’Alto Adige
Associazioni turistiche & alberghi
Viaggio storico del vino
Conoscete già il nostro speciale viaggo del vino?
Racconteremo a voi e ai vostri ospiti la storia, i fatti interessanti e le curiosità dell’Alto Adige come regione vinicola e la sua evoluzione da povera regione agricola a popolare meta turistica. Vi presenteremo le tappe fondamentali della storia vinicola dell’Alto Adige e degusteremo vini altoatesini selezionati.
Un’esperienza da raccontare agli altri
Turisti & ospiti
L’Alto Adige e la sua diversità
Siete in vacanza o in visita in Alto Adige e volete fare una degustazione di vini, visitare la vostra cantina preferita o partecipare a un viaggo storico del vino?
Il nostro programma si rivolge a tutti gli intenditori di vino che vogliono vivere l’Alto Adige con tutti i sensi.
L’Alto Adige è un mondo di piacere in sé
Appassionati e amanti del vino
Immergersi nel mondo dei sapori
Volete ampliare le vostre conoscenze sul vino e immergervi nel mondo delle tipologie e dei sapori?
Il nostro programma prevede interessanti seminari sul vino, degustazioni speciali, visite a cantine di esperti ed escursioni nella natura.
Il gusto dell’Alto Adige e i suo vini
Corsi e progetti scolastici
Dal vitigno al vino
La nostra serie di seminari comprende fatti interessanti sulla produzione del vino, sulle diverse tipologie di vino, sull’abbinamento cibo-vino e su come descrivere il vino e i suoi sapori. Un’evento speciale è il nostro “Viaggio storico del vino” nella regione vinicola dell’Alto Adige.
Se avete in mente un tema specifico sul vino, saremo lieti di adattare il nostro programma di seminari al contenuto del rispettivo progetto scolastico.
Maggiore conoscenza del vino e della sua degustazione
Imprenditori e viaggiatori d’affari
Per fare bella figura
Come imprenditori e viaggiatori d’affari, siete spesso invitati a cene di lavoro. In queste occasioni, un buon vino può rompere il ghiaccio. L’unico problema è che non ne sapete molto di vino.
Per guadagnare punti al vostro invito, avete l’opportunità di ottenere in anticipo da noi importanti informazioni sul vino.
Il vino a volte può rompere il ghiaccio
Gruppi di amici e serate tra ragazze
Degustazioni di vini da raccontare ad altri
Le nostre degustazioni sono diverse da quelle a cui siete abituati. Prestiamo particolare attenzione al divertimento, alla convivialità, all’ambiente e alla nostra competenza.
Le nostre degustazioni sono animate da storie e sono pensate per essere memorabili.
Le speciali degustazioni di vino
Come raggiungerci
Come possiamo aiutarvi?
Potete contattarci in qualsiasi momento via e-mail o per telefono.
Saremo lieti di ascoltarvi.
ViniMundus
Florian Thaler
Roland Thaler
Come raggiungerci
Come possiamo aiutarvi?
Potete contattarci in qualsiasi momento via e-mail o per telefono.
Saremo lieti di ascoltarvi.
ViniMundus
Florian Thaler
Roland Thaler